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食品安全的守护者——周万春

来源:宣传部 时间:2018-09-12 10:09:55 浏览:

周万春同志进校以来一直从事餐饮服务工作,以“严格、踏实、认真”的工作作风要求自己。为了给师生提供安全、营养、健康的饮食,每天一早他都先到食堂查看食品原材料,依照江西高校食品采购“十必需”和“十不准”的标准逐一核对。几年来,学院没有发生一起食品安全事故。他是教职工当中每天最后一个吃饭的人,大家用餐时,他在一边维持秩序,保证上菜的品质和速度,还时常与就餐师生沟通交流,询问饭菜口味、份量、价格是否合理等,尽量满足师生的用餐要求。近期,在全院师生中开展的对食堂满意度问卷调查中,有部分教工建议水果不要切开后供应,他与食堂经营方积极沟通,第二天就整改到位,教职工的用餐满意度又提高了。